Pasta di grano duro Senatore Cappelli – Caserecce
Confezione da 500 grCaserecce di semola di grano duro Senatore Cappelli trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.La semola di grano duro Senatore Cappelli è ottenuta esclusivamente mediante coltivazione da agricoltura biologica nel territorio di San Marino e macinata a pietra nel nostro mulino.L’essiccazione della pasta prodotta avviene lentamente e a bassa temperatura, simulando la naturale essiccazione al sole. Questo procedimento conferisce alla nostra pasta secca ricchezza di profumi ed alti valori nutrizionali, soprattutto in in vitamine e sali minerali.
Pasta di grano duro Senatore Cappelli – Maccheroncini
Confezione da 500 grCaserecce di semola di grano duro Senatore Cappelli trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.La semola di grano duro Senatore Cappelli è ottenuta esclusivamente mediante coltivazione da agricoltura biologica nel territorio di San Marino e macinata a pietra nel nostro mulino.L’essiccazione della pasta prodotta avviene lentamente e a bassa temperatura, simulando la naturale essiccazione al sole. Questo procedimento conferisce alla nostra pasta secca ricchezza di profumi ed alti valori nutrizionali, soprattutto in in vitamine e sali minerali.
Pasta di grano duro Senatore Cappelli Integrale – Paccheri
Confezione da 500 grPaccheri di semola di grano duro Senatore Cappelli trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.La semola di grano duro Senatore Cappelli è ottenuta esclusivamente mediante coltivazione da agricoltura biologica nel territorio di San Marino e macinata a pietra nel nostro mulino.L’essiccazione della pasta prodotta avviene lentamente e a bassa temperatura, simulando la naturale essiccazione al sole. Questo procedimento conferisce alla nostra pasta secca ricchezza di profumi ed alti valori nutrizionali, soprattutto in in vitamine e sali minerali.
Pasta di grano duro Senatore Cappelli – Rustici
Confezione da 500 grRustici di semola di grano duro Senatore Cappelli trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.La semola di grano duro Senatore Cappelli è ottenuta esclusivamente mediante coltivazione da agricoltura biologica nel territorio di San Marino e macinata a pietra nel nostro mulino.L’essiccazione della pasta prodotta avviene lentamente e a bassa temperatura, simulando la naturale essiccazione al sole. Questo procedimento conferisce alla nostra pasta secca ricchezza di profumi ed alti valori nutrizionali, soprattutto in in vitamine e sali minerali.
Pasta di grano duro Senatore Cappelli – Spaghetti
Confezione da 500 grSpaghetti di semola di grano duro Senatore Cappelli trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.La semola di grano duro Senatore Cappelli è ottenuta esclusivamente mediante coltivazione da agricoltura biologica nel territorio di San Marino e macinata a pietra nel nostro mulino.L’essiccazione della pasta prodotta avviene lentamente e a bassa temperatura, simulando la naturale essiccazione al sole. Questo procedimento conferisce alla nostra pasta secca ricchezza di profumi ed alti valori nutrizionali, soprattutto in in vitamine e sali minerali.
Semola di grano duro antico – Varietà Senatore Cappelli Integrale – 1kg
Confezione da 1kgQuesta farina è ottenuta dalla macinatura a pietra dalla varietà di grano duro antico Senatore Cappelli.La pianta ha un'altezza di circa 1,80 metri e contiene percentuali più elevate di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali, non che caratteristiche di elevata digeribilità. E' un frumento molto duro, per cui la pasta rimane sempre al dente. Non scuoce mai.
Semola di grano duro antico – Varietà Senatore Cappelli Integrale – 5kg
Confezione da 5kgQuesta farina è ottenuta dalla macinatura a pietra dalla varietà di grano duro antico Senatore Cappelli.La pianta ha un'altezza di circa 1,80 metri e contiene percentuali più elevate di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali, non che caratteristiche di elevata digeribilità. E' un frumento molto duro, per cui la pasta rimane sempre al dente. Non scuoce mai.
